信州諏訪地方のヤママン味噌の信州味噌です。 100年以上使用した杉樽で時間をかけて熟成した本物の味噌です。木桶で作れる量は決まっていますから大変貴重で高価な味噌です。市販のものとその差は歴然♪時間をかけるのはもちろん、原料には国産産大豆と国産米、長崎五島灘の塩を使用しました。
杉の香りがほのかに香る、コクと旨みがいっぱい詰まったこの味噌、ぜひご賞味下さい!
977円(税込)
詳細はこちら